Что полезнее Масса творожная 20% жирности или Кукурузная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масса творожная 20% жирности и Кукурузная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масса творожная 20% жирности	Кукурузная мука
Пищевая ценность
Калорийность	232.1 мг	331 мг
Белки	12 гр	7.2 гр
Углеводы	9.5 гр	72.1 гр
Жиры	16.5 гр	1.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	2.192 мг	3 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.6 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.033 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	135 мг	20 мг
Магний	23 мг	30 мг
Натрий	41 мг	7 мг
Калий	112 мг	147 мг
Фосфор	200 мг	109 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	2.7 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.4 гр
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	60.1 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	9.5 гр	1.3 гр
Зола	900 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	9.9 гр	0