Что полезнее Минтай или Мойва?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Мойва.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Мойва
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	116.3 мг
Белки	15.9 гр	13.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	900 мг	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	2.975 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.5 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B9	4.9 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	30 мг
Магний	55 мг	30 мг
Натрий	40 мг	70 мг
Калий	420 мг	290 мг
Фосфор	240 мг	240 мг
Сера	170 мг	140 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.4 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.13 мг	0.21 мг
Марганец	0.1 мг	0.05 мг
Фтор	0.7 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0.05 мг
Цинк	1.12 мг	1.08 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	8 мкг
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81.9 гр	78.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	50 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.4 гр