Что полезнее Минтай или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	254 мг
Белки	15.9 гр	3 гр
Углеводы	0	57.7 гр
Жиры	900 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	5.5 мг
Витамин C	0.5 мг	5 мг
Провитамин A	0	1 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.167 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	4.9 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	115 мг
Магний	55 мг	92 мг
Натрий	40 мг	141 мг
Калий	420 мг	2.043 гр
Фосфор	240 мг	192 мг
Сера	170 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0.13 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0.7 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0
Цинк	1.12 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	7 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	81.9 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	0	52.2 гр
Зола	1.3 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	50 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг