Что полезнее Молоко козье или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко козье и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко козье	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	66.7 мг	18.1 мг
Белки	3 гр	800 мг
Углеводы	4.5 гр	3.5 гр
Жиры	4.2 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.798 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.03 мг
Витамин C	2 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.1 мг
Витамин B9	1 мкг	1 мкг
Витамин H	3.1 мкг	2 мкг
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.1 мкг	0.3 мкг
Витамин B4	14.2 мг	14 мг
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	143 мг	60 мг
Магний	14 мг	8 мг
Натрий	47 мг	42 мг
Калий	145 мг	130 мг
Фосфор	89 мг	78 мг
Сера	30 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.01 мг	0.06 мг
Хлор	35 мг	67 мг
Медь	0.02 мг	4 мкг
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0.022 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	8 мкг
Цинк	0	0.5 мг
Хром	0	0
Молибден	7 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0