Что полезнее Молоко овечье или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко овечье и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко овечье	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	109.7 мг	294 мг
Белки	5.6 гр	10.7 гр
Углеводы	4.8 гр	58.5 гр
Жиры	7.7 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	1.23 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	2.2 мг
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.06 мг	2 мкг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0	0.35 мг
Витамин B9	2 мкг	0.055 мг
Витамин H	8.1 мкг	2 мкг
Витамин A	0.06 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.5 мкг	0
Витамин B4	30 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	178 мг	43 мг
Магний	11 мг	75 мг
Натрий	26 мг	0
Калий	198 мг	396 мг
Фосфор	158 мг	256 мг
Сера	56 мг	78 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.09 мг	4.1 мг
Хлор	76 мг	0
Медь	0.013 мг	0.35 мг
Марганец	0.011 мг	2.59 мг
Фтор	0	0.05 мг
Бор	0	0.035 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0.02 мг	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.22 мг	1.95 мг
Хром	0	4.3 мкг
Молибден	8 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.013 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	13.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	0	14 гр
Моно- и дисахариды	0	1.1 гр
Зола	0	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.17 гр