Что полезнее Молоко стерилизованное 3,5% жирности или Сливки пастеризованные 8,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко стерилизованное 3,5% жирности и Сливки пастеризованные 8,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко стерилизованное 3,5% жирности	Сливки пастеризованные 8,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	63 мг	102 мг
Белки	3 гр	2.8 гр
Углеводы	4.7 гр	4.5 гр
Жиры	3.5 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.2 мг
Витамин C	0.6 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.024 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.052 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	4.5 мкг	7.5 мкг
Витамин H	0	4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0.048 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	47.6 мг
Витамин D	0	0.06 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	121 мг	91 мг
Магний	14 мг	10 мг
Натрий	50 мг	41 мг
Калий	146 мг	127 мг
Фосфор	91 мг	88 мг
Сера	30 мг	28 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.1 мг
Хлор	100 мг	72 мг
Медь	0.012 мг	0.021 мг
Марганец	5 мкг	3 мкг
Фтор	0.02 мг	0.017 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	9 мкг
Цинк	0.4 мг	0.26 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.9 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	1 мкг	0.4 мкг
Олово	0.015 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	88 гр	83.9 гр
Моно- и дисахариды	4.7 гр	4.5 гр
Зола	700 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.2 гр	5 гр
Холестерин	10 мг	22 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0