Что полезнее Мороженое, сливочное или Жерех?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое, сливочное и Жерех.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое, сливочное	Жерех
Пищевая ценность
Калорийность	183 мг	98.6 мг
Белки	3.7 гр	18.8 гр
Углеводы	19.4 гр	0
Жиры	10 гр	2.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	4.121 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.6 мг	1 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.062 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	2.2 мкг	0
Витамин A	0.057 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	9.1 мг	0
Витамин D	0.02 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	148 мг	30 мг
Магний	22 мг	35 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	156 мг	265 мг
Фосфор	107 мг	220 мг
Сера	38 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	54 мг	165 мг
Медь	0.015 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0.022 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.043 мг	0
Цинк	0.323 мг	0
Хром	0.7 мкг	0.055 мг
Молибден	7 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	66 гр	77.5 гр
Моно- и дисахариды	19.4 гр	0
Зола	800 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	29 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0