Что полезнее Мороженое, сливочное, крем-брюле или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое, сливочное, крем-брюле и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое, сливочное, крем-брюле	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	358 мг
Белки	3.7 гр	16.2 гр
Углеводы	21.4 гр	1.78 гр
Жиры	10 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.4 мг	0
Провитамин A	0.03 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	0.062 мг	1.1 мг
Витамин B5	0.3 мг	4 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.46 мг
Витамин B9	5 мкг	0.022 мг
Витамин H	2.2 мкг	0.056 мг
Витамин A	0.057 мг	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	1.8 мкг
Витамин B4	9.1 мг	800 мг
Витамин D	0.02 мкг	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	133 мг	136 мг
Магний	17 мг	15 мг
Натрий	49 мг	51 мг
Калий	152 мг	129 мг
Фосфор	103 мг	542 мг
Сера	38 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	6.7 мг
Хлор	54 мг	146 мг
Медь	0.015 мг	0.139 мг
Марганец	0.014 мг	0.07 мг
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.043 мг	0.033 мг
Цинк	0.323 мг	3.105 мг
Хром	0.7 мкг	7 мкг
Молибден	7 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.3 мкг	0.023 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	64 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	21.4 гр	0
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	29 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0