Что полезнее Мороженое, сливочное, крем-брюле или Шафран?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое, сливочное, крем-брюле и Шафран.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое, сливочное, крем-брюле	Шафран
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	310 мг
Белки	3.7 гр	11.43 гр
Углеводы	21.4 гр	61.47 гр
Жиры	10 гр	5.85 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.267 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	1.46 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.115 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.4 мг	80.8 мг
Провитамин A	0.03 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.062 мг	0.027 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	1.01 мг
Витамин B9	5 мкг	0.093 мг
Витамин H	2.2 мкг	0
Витамин A	0.057 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	9.1 мг	0
Витамин D	0.02 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	133 мг	111 мг
Магний	17 мг	264 мг
Натрий	49 мг	148 мг
Калий	152 мг	1.724 гр
Фосфор	103 мг	252 мг
Сера	38 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	11.1 мг
Хлор	54 мг	0
Медь	0.015 мг	0.328 мг
Марганец	0.014 мг	28.408 мг
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.043 мг	0
Цинк	0.323 мг	1.09 мг
Хром	0.7 мкг	0
Молибден	7 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.3 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.9 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	64 гр	11.9 гр
Моно- и дисахариды	21.4 гр	0
Зола	800 мг	5.45 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	1.586 гр
Холестерин	29 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0