Что полезнее Морская капуста, сушеная или Зубан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Морская капуста, сушеная и Зубан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Морская капуста, сушеная	Зубан
Пищевая ценность
Калорийность	5.4 мг	131.9 мг
Белки	900 мг	18.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	200 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.549 мг	5.921 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	2 мг	2.1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.2 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	2.3 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.2 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	200 мг	45 мг
Магний	170 мг	35 мг
Натрий	520 мг	125 мг
Калий	970 мг	400 мг
Фосфор	55 мг	150 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	16 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.08 мг
Марганец	0.6 мг	0.04 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	160 мг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	73.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0