Что полезнее Нут или Ячмень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Нут и Ячмень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Нут	Ячмень
Пищевая ценность
Калорийность	309 мг	288 мг
Белки	20.1 гр	10.3 гр
Углеводы	46.16 гр	56.4 гр
Жиры	4.32 гр	2.4 гр
Витамины
Витамин B3	0	4.5 мг
Витамин B2	0	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	3.337 мг	6.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.33 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.09 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	0
Витамин B5	0	0.7 мг
Витамин B6	0	0.47 мг
Витамин B9	0	0.04 мг
Витамин H	0	0.011 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	110 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	193 мг	93 мг
Магний	126 мг	150 мг
Натрий	72 мг	32 мг
Калий	968 мг	453 мг
Фосфор	444 мг	353 мг
Сера	198 мг	88 мг
Кремний	92 мг	600 мг
Микроэлементы
Железо	2.6 мг	7.4 мг
Хлор	50 мг	125 мг
Медь	0.66 мг	0.47 мг
Марганец	2.14 мг	1.48 мг
Фтор	0	0.106 мг
Бор	0.54 мг	0.29 мг
Алюминий	0	0.52 мг
Титан	0.228 мг	0.142 мг
Стронций	0	0
Йод	3.4 мкг	8.9 мкг
Цинк	2.86 мг	2.71 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0.06 мг	0.014 мг
Ванадий	0	0.172 мг
Кобальт	9.5 мкг	7.9 мкг
Никель	0.206 мг	0.026 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.029 мг	0.022 мг
Олово	0	0.072 мг
Цирконий	0	0.039 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	9.9 гр	14.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.96 гр	1.3 гр
Зола	3 гр	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.2 гр	54.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	670 мг	400 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.9 гр	1.34 гр