Что полезнее Нут или Ржаная мука, обдирная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Нут и Ржаная мука, обдирная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Нут	Ржаная мука, обдирная
Пищевая ценность
Калорийность	309 мг	298 мг
Белки	20.1 гр	8.9 гр
Углеводы	46.16 гр	61.8 гр
Жиры	4.32 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	0	1 мг
Витамин B2	0	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	3.337 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.09 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.25 мг
Витамин B9	0	0.05 мг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	193 мг	34 мг
Магний	126 мг	60 мг
Натрий	72 мг	2 мг
Калий	968 мг	350 мг
Фосфор	444 мг	189 мг
Сера	198 мг	68 мг
Кремний	92 мг	0
Микроэлементы
Железо	2.6 мг	3.5 мг
Хлор	50 мг	0
Медь	0.66 мг	0.23 мг
Марганец	2.14 мг	1.34 мг
Фтор	0	0.038 мг
Бор	0.54 мг	0
Алюминий	0	0.27 мг
Титан	0.228 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.4 мкг	3.9 мкг
Цинк	2.86 мг	1.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0.06 мг	6.4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9.5 мкг	0
Никель	0.206 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.029 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	9.9 гр	12.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.96 гр	900 мг
Зола	3 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	43.2 гр	60.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	670 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.9 гр	1 гр