Что полезнее Огурец или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	194 мг
Белки	800 мг	20.4 гр
Углеводы	2.5 гр	0
Жиры	100 мг	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2.4 мг
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.058 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.04 мг	0
Витамин B9	4 мкг	0
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	39 мг
Магний	14 мг	21 мг
Натрий	8 мг	3.474 гр
Калий	141 мг	240 мг
Фосфор	42 мг	181 мг
Сера	0	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.9 мг
Хлор	25 мг	165 мг
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.18 мг	0
Фтор	0.017 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	0.7 мг
Хром	6 мкг	0.055 мг
Молибден	1 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	95 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	0
Зола	500 мг	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0