Что полезнее Огурец или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	228 мг
Белки	800 мг	8.6 гр
Углеводы	2.5 гр	45.1 гр
Жиры	100 мг	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	3 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2.1 мг
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.5 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.04 мг	0.3 мг
Витамин B9	4 мкг	0.03 мг
Витамин H	0.9 мкг	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	34 мг
Магний	14 мг	55 мг
Натрий	8 мг	223 мг
Калий	141 мг	196 мг
Фосфор	42 мг	199 мг
Сера	0	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	3.2 мг
Хлор	25 мг	880 мг
Медь	0.1 мг	0.324 мг
Марганец	0.18 мг	2.59 мг
Фтор	0.017 мг	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	5.3 мкг
Цинк	0.215 мг	1.9 мг
Хром	6 мкг	3.7 мкг
Молибден	1 мкг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	1 мкг	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	6.1 гр
Органические кислоты	100 мг	300 мг
Вода	95 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	2.1 гр
Зола	500 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0