Что полезнее Печень гусиная или Лещ вяленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Лещ вяленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Лещ вяленый
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	221 мг
Белки	15.2 гр	42 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	13.8 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.031 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.865 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.34 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.62 мкг
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	274 мг
Магний	35 мг	46 мг
Натрий	91 мг	4.566 гр
Калий	200 мг	536 мг
Фосфор	154 мг	413 мг
Сера	169 мг	420 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.7 мг
Хлор	87 мг	7.044 гр
Медь	0.243 мг	0.075 мг
Марганец	0.018 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0.054 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	38.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	13.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	74 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0