Что полезнее Огурец или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Огурец и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Огурец	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	14 мг	601 мг
Белки	800 мг	20.7 гр
Углеводы	2.5 гр	10.5 гр
Жиры	100 мг	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.03 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	31.2 мг
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	5 мкг
Витамин B5	0.3 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.04 мг	1.345 мг
Витамин B9	4 мкг	0.227 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6 мг	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.016 мг	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	367 мг
Магний	14 мг	317 мг
Натрий	8 мг	160 мг
Калий	141 мг	647 мг
Фосфор	42 мг	530 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	6.1 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.18 мг	1.95 мг
Фтор	0.017 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.425 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.215 мг	5 мг
Хром	6 мкг	0
Молибден	1 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1 гр	5 гр
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	95 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	2.4 гр	3.4 гр
Зола	500 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	5.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0