Что полезнее Окунь горячего копчения или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Окунь горячего копчения и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Окунь горячего копчения	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	166 мг	112 мг
Белки	23.5 гр	16 гр
Углеводы	0	0
Жиры	8 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.6 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.5 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	150 мг	35 мг
Магний	66 мг	25 мг
Натрий	877 мг	55 мг
Калий	324 мг	265 мг
Фосфор	215 мг	210 мг
Сера	235 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	55 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.15 мг
Фтор	0.43 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	2.08 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.035 мг
Никель	6 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	64.8 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	3.7 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.6 гр	1.2 гр
Холестерин	145 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0