Что полезнее Сыворотка подсырная или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка подсырная и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка подсырная	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	62.5 мг	22 мг
Белки	3 гр	1.5 гр
Углеводы	4.8 гр	2.9 гр
Жиры	3.6 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.598 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	2 мг
Витамин C	1.5 мг	43 мг
Провитамин A	0	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.417 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	47 мг
Магний	14 мг	85 мг
Натрий	50 мг	15 мг
Калий	146 мг	500 мг
Фосфор	90 мг	90 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.07 мг	2 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	80 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	0	2.8 гр
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг