Что полезнее Оливки без кости или Топинамбур?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Оливки без кости и Топинамбур.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Оливки без кости	Топинамбур
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	61 мг
Белки	1.6 гр	2.1 гр
Углеводы	19 гр	12.8 гр
Жиры	23.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	1.6 мг
Витамин B1	0	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	5 мг	0.2 мг
Витамин C	0	6 мг
Провитамин A	0.2 мг	0.012 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	2 мкг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	20 мг
Магний	25 мг	12 мг
Натрий	350 мг	3 мг
Калий	95 мг	200 мг
Фосфор	20 мг	78 мг
Сера	0	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0	0.135 мг
Марганец	0	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4 гр	4.5 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	50 гр	79 гр
Моно- и дисахариды	0	3.2 гр
Зола	1.5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	9.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	3.7 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0