Что полезнее Осетр или Горбуша консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осетр и Горбуша консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осетр	Горбуша консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	163.7 мг	136 мг
Белки	16.4 гр	20.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	10.9 гр	5.8 гр
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	4.8 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	4.422 мг	8.3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.3 мг
Витамин C	1.1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.012 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	185 мг
Магний	75 мг	56 мг
Натрий	100 мг	694 мг
Калий	280 мг	260 мг
Фосфор	270 мг	230 мг
Сера	164 мг	209 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.4 гр	70.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1 гр
Холестерин	80 мг	54 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.4 гр	0