Что полезнее Осетр или Крыжовник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Осетр и Крыжовник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Осетр	Крыжовник
Пищевая ценность
Калорийность	163.7 мг	45 мг
Белки	16.4 гр	700 мг
Углеводы	0	9.1 гр
Жиры	10.9 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.7 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	4.422 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	1.1 мг	30 мг
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.03 мг
Витамин B9	0	5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	50 мг	22 мг
Магний	75 мг	9 мг
Натрий	100 мг	23 мг
Калий	280 мг	260 мг
Фосфор	270 мг	28 мг
Сера	164 мг	18 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	1 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.45 мг
Фтор	0.43 мг	0.012 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	1 мкг
Цинк	0	0.09 мг
Хром	0.055 мг	1 мкг
Молибден	4 мкг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.4 гр
Органические кислоты	0	1.3 гр
Вода	71.4 гр	84.7 гр
Моно- и дисахариды	0	9.1 гр
Зола	1.3 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	80 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.4 гр	0