Что полезнее Овес или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	358 мг
Белки	10 гр	16.2 гр
Углеводы	55.1 гр	1.78 гр
Жиры	6.2 гр	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	0
Витамин B2	0.12 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	1.1 мг
Витамин B5	1 мг	4 мг
Витамин B6	0.26 мг	0.46 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.022 мг
Витамин H	0.015 мг	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	110 мг	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	136 мг
Магний	135 мг	15 мг
Натрий	37 мг	51 мг
Калий	421 мг	129 мг
Фосфор	361 мг	542 мг
Сера	96 мг	170 мг
Кремний	1 гр	0
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	6.7 мг
Хлор	119 мг	146 мг
Медь	0.6 мг	0.139 мг
Марганец	5.25 мг	0.07 мг
Фтор	0.117 мг	0
Бор	0.274 мг	0
Алюминий	1.97 мг	0
Титан	0.172 мг	0
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	0.033 мг
Цинк	3.61 мг	3.105 мг
Хром	0.013 мг	7 мкг
Молибден	0.039 мг	0.012 мг
Ванадий	0.2 мг	0
Кобальт	8 мкг	0.023 мг
Никель	0.08 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	0
Олово	0.033 мг	0
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	0
Зола	3.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	0