Что полезнее Ряженка 4,0% жирности или Утка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 4,0% жирности и Утка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 4,0% жирности	Утка
Пищевая ценность
Калорийность	67 мг	405 мг
Белки	2.8 гр	15.8 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	4 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.3 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	10 мг
Магний	14 мг	15 мг
Натрий	50 мг	58 мг
Калий	146 мг	156 мг
Фосфор	92 мг	136 мг
Сера	28 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.9 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	0.447 мг
Марганец	0	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	87.4 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	10.5 гр
Холестерин	11 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0