Что полезнее Овес или Брюква?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Брюква.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Брюква
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	37 мг
Белки	10 гр	1.2 гр
Углеводы	55.1 гр	7.7 гр
Жиры	6.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	1.1 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0.1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	8 мкг
Витамин B5	1 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.26 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.027 мг	5 мкг
Витамин H	0.015 мг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	40 мг
Магний	135 мг	14 мг
Натрий	37 мг	10 мг
Калий	421 мг	238 мг
Фосфор	361 мг	41 мг
Сера	96 мг	0
Кремний	1 гр	0
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	1.5 мг
Хлор	119 мг	0
Медь	0.6 мг	0
Марганец	5.25 мг	0
Фтор	0.117 мг	0
Бор	0.274 мг	0
Алюминий	1.97 мг	0
Титан	0.172 мг	0
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	0
Цинк	3.61 мг	0
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.2 мг	0
Кобальт	8 мкг	0
Никель	0.08 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	0
Олово	0.033 мг	0
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	2.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	13.5 гр	87.8 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	7 гр
Зола	3.2 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	0