Что полезнее Овес или Рожь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Рожь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Рожь
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	283 мг
Белки	10 гр	9.9 гр
Углеводы	55.1 гр	55.8 гр
Жиры	6.2 гр	2.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	3.5 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.44 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	2.8 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	3 мкг
Витамин B5	1 мг	1 мг
Витамин B6	0.26 мг	0.41 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.055 мг
Витамин H	0.015 мг	6 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	59 мг
Магний	135 мг	120 мг
Натрий	37 мг	4 мг
Калий	421 мг	424 мг
Фосфор	361 мг	366 мг
Сера	96 мг	85 мг
Кремний	1 гр	85 мг
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	5.4 мг
Хлор	119 мг	46 мг
Медь	0.6 мг	0.46 мг
Марганец	5.25 мг	2.77 мг
Фтор	0.117 мг	0.067 мг
Бор	0.274 мг	0.31 мг
Алюминий	1.97 мг	1.67 мг
Титан	0.172 мг	0.175 мг
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	9.3 мкг
Цинк	3.61 мг	2.04 мг
Хром	0.013 мг	7.2 мкг
Молибден	0.039 мг	0.018 мг
Ванадий	0.2 мг	0.121 мг
Кобальт	8 мкг	7.6 мкг
Никель	0.08 мг	0.03 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	0.026 мг
Олово	0.033 мг	0.027 мг
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	16.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.5 гр
Зола	3.2 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	54 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	1.22 гр