Что полезнее Палтус или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Палтус и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Палтус	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	196.1 мг	228 мг
Белки	12.8 гр	8.6 гр
Углеводы	0	45.1 гр
Жиры	16.1 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	4.125 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	2.1 мг
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.5 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.68 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	1 мкг	0.03 мг
Витамин H	1.9 мкг	4.8 мкг
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	1 мкг	0
Витамин B4	61.8 мг	61 мг
Витамин D	0.027 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	34 мг
Магний	60 мг	55 мг
Натрий	100 мг	223 мг
Калий	450 мг	196 мг
Фосфор	220 мг	199 мг
Сера	128 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3.2 мг
Хлор	165 мг	880 мг
Медь	0.03 мг	0.324 мг
Марганец	0.012 мг	2.59 мг
Фтор	0.43 мг	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	0.4 мг	1.9 мг
Хром	0.055 мг	3.7 мкг
Молибден	4 мкг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	0	3.8 мкг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	70.1 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	0	2.1 гр
Зола	1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0