Что полезнее Палтус или Серебрянка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Палтус и Серебрянка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Палтус	Серебрянка
Пищевая ценность
Калорийность	196.1 мг	83.6 мг
Белки	12.8 гр	8.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.1 гр	5.6 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	0
Витамин B2	0.1 мг	0
Витамин PP (НЭ)	4.125 мг	1.378 мг
Витамин B1	0.05 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	1 мкг	0
Витамин H	1.9 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	0
Витамин B4	61.8 мг	0
Витамин D	0.027 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	120 мг
Магний	60 мг	60 мг
Натрий	100 мг	160 мг
Калий	450 мг	300 мг
Фосфор	220 мг	220 мг
Сера	128 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.6 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.03 мг	0.11 мг
Марганец	0.012 мг	0.08 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.4 мг	1.35 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.1 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0