Что полезнее Брюква или Груша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Брюква и Груша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Брюква	Груша
Пищевая ценность
Калорийность	37 мг	47 мг
Белки	1.2 гр	400 мг
Углеводы	7.7 гр	10.3 гр
Жиры	100 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	1.1 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.4 мг
Витамин C	30 мг	5 мг
Провитамин A	0.05 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	8 мкг	2 мкг
Витамин B5	0.1 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.03 мг
Витамин B9	5 мкг	2 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	4.5 мкг
Макроэлементы
Кальций	40 мг	19 мг
Магний	14 мг	12 мг
Натрий	10 мг	14 мг
Калий	238 мг	155 мг
Фосфор	41 мг	16 мг
Сера	0	6 мг
Кремний	0	6 мг
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	2.3 мг
Хлор	0	1 мг
Медь	0	0.12 мг
Марганец	0	0.065 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.13 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	1 мкг
Цинк	0	0.19 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	5 мкг
Кобальт	0	0.01 мг
Никель	0	0.017 мг
Рубидий	0	0.044 мг
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.2 гр	2.8 гр
Органические кислоты	200 мг	500 мг
Вода	87.8 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	7 гр	9.8 гр
Зола	800 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	700 мг	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0