Что полезнее Палтус или Тунец?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Палтус и Тунец.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Палтус	Тунец
Пищевая ценность
Калорийность	196.1 мг	139 мг
Белки	12.8 гр	24.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.1 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	10.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	4.125 мг	15.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.2 мг
Витамин C	0.2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.8 мг
Витамин B9	1 мкг	6 мкг
Витамин H	1.9 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	0
Витамин B4	61.8 мг	0
Витамин D	0.027 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	30 мг
Магний	60 мг	30 мг
Натрий	100 мг	75 мг
Калий	450 мг	350 мг
Фосфор	220 мг	280 мг
Сера	128 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1 мг
Хлор	165 мг	160 мг
Медь	0.03 мг	0.1 мг
Марганец	0.012 мг	0.13 мг
Фтор	0.43 мг	1 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.09 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.04 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.1 гр	69.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.3 гр
Холестерин	0	38 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0