Что полезнее Печень баранья или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	113 мг
Белки	18.7 гр	24.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	2.9 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	4.6 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	25 мг	0.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.065 мг
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.23 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	10 мг
Магний	16 мг	28 мг
Натрий	52 мг	105 мг
Калий	200 мг	350 мг
Фосфор	300 мг	243 мг
Сера	187 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	9.9 мг
Хлор	0	0
Медь	5 мг	0.1 мг
Марганец	0.3 мг	0.042 мг
Фтор	0	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0.13 мг
Цинк	6 мг	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0