Что полезнее Печень баранья или Мойва?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Мойва.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Мойва
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	116.3 мг
Белки	18.7 гр	13.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	2.9 гр	7.1 гр
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	0.8 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	2.975 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	25 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.04 мг
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.23 мг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	30 мг
Магний	16 мг	30 мг
Натрий	52 мг	70 мг
Калий	200 мг	290 мг
Фосфор	300 мг	240 мг
Сера	187 мг	140 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	0.4 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	5 мг	0.21 мг
Марганец	0.3 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0.05 мг
Цинк	6 мг	1.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	8 мкг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	78.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.4 гр