Что полезнее Печень говяжья или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	256 мг
Белки	17.9 гр	2.3 гр
Углеводы	5.3 гр	57.5 гр
Жиры	3.7 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	1.5 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.8 мг
Витамин C	33 мг	3 мг
Провитамин A	1 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.01 мг
Витамин B5	6.8 мг	0
Витамин B6	0.7 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	0
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	80 мг
Магний	18 мг	102 мг
Натрий	104 мг	10 мг
Калий	277 мг	864 мг
Фосфор	314 мг	83 мг
Сера	239 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	3 мг
Хлор	100 мг	0
Медь	3.8 мг	0
Марганец	0.315 мг	0
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0
Хром	0.032 мг	0
Молибден	0.11 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	71.7 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	0	56.9 гр
Зола	1.4 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	100 мг
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг