Что полезнее Печень говяжья или Чеснок луковица?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Чеснок луковица.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Чеснок луковица
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	149 мг
Белки	17.9 гр	6.5 гр
Углеводы	5.3 гр	29.9 гр
Жиры	3.7 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	1.2 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	2.8 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.3 мг
Витамин C	33 мг	10 мг
Провитамин A	1 мг	0
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0
Витамин B5	6.8 мг	0.596 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.6 мг
Витамин B9	0.24 мг	3 мкг
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	23.2 мг
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	1.7 мкг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	180 мг
Магний	18 мг	30 мг
Натрий	104 мг	17 мг
Калий	277 мг	260 мг
Фосфор	314 мг	100 мг
Сера	239 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1.5 мг
Хлор	100 мг	30 мг
Медь	3.8 мг	0.13 мг
Марганец	0.315 мг	0.81 мг
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	9 мкг
Цинк	5 мг	1.025 мг
Хром	0.032 мг	0
Молибден	0.11 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	9 мкг
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0.014 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.7 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	0	3.9 гр
Зола	1.4 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	26 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	100 мг
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг