Что полезнее Печень говяжья или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	26 мг
Белки	17.9 гр	800 мг
Углеводы	5.3 гр	5.1 гр
Жиры	3.7 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	0.4 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.1 мг
Витамин C	33 мг	60 мг
Провитамин A	1 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.017 мг
Витамин B5	6.8 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.017 мг
Витамин H	0.098 мг	2.9 мкг
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	0
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	53 мг
Магний	18 мг	16 мг
Натрий	104 мг	4 мг
Калий	277 мг	302 мг
Фосфор	314 мг	32 мг
Сера	239 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	0.6 мг
Хлор	100 мг	0
Медь	3.8 мг	0
Марганец	0.315 мг	0
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0
Хром	0.032 мг	0
Молибден	0.11 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.9 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.7 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	1.4 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	0
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0