Что полезнее Печень говяжья или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	20 мг
Белки	17.9 гр	1.3 гр
Углеводы	5.3 гр	3.2 гр
Жиры	3.7 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	0.3 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1 мг
Витамин C	33 мг	30 мг
Провитамин A	1 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0.333 мг
Витамин B5	6.8 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.014 мг
Витамин H	0.098 мг	0.9 мкг
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	4.6 мг
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	100 мг
Магний	18 мг	18 мг
Натрий	104 мг	10 мг
Калий	277 мг	259 мг
Фосфор	314 мг	26 мг
Сера	239 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1 мг
Хлор	100 мг	58 мг
Медь	3.8 мг	0.092 мг
Марганец	0.315 мг	0.129 мг
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0.45 мг
Хром	0.032 мг	4 мкг
Молибден	0.11 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	7 мкг
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.7 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	1.4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	0
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0