Что полезнее Печень говяжья или Варенье из яблок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Варенье из яблок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Варенье из яблок
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	265 мг
Белки	17.9 гр	400 мг
Углеводы	5.3 гр	68.2 гр
Жиры	3.7 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	9 мг	0.1 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.01 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	0.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.2 мг
Витамин C	33 мг	1.4 мг
Провитамин A	1 мг	0
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0
Витамин B5	6.8 мг	0
Витамин B6	0.7 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0.098 мг	0
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	0
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	11 мг
Магний	18 мг	5 мг
Натрий	104 мг	1 мг
Калий	277 мг	124 мг
Фосфор	314 мг	7 мг
Сера	239 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1.3 мг
Хлор	100 мг	0
Медь	3.8 мг	0
Марганец	0.315 мг	0
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0
Хром	0.032 мг	0
Молибден	0.11 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	800 мг
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	71.7 гр	29.8 гр
Моно- и дисахариды	0	68.2 гр
Зола	1.4 гр	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	0
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0