Что полезнее Печень гусиная или Батон нарезной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Батон нарезной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Батон нарезной
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	262 мг
Белки	15.2 гр	7.5 гр
Углеводы	0	51.4 гр
Жиры	39 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.15 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.028 мг
Витамин H	0	1.84 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	2.5 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	19 мг
Магний	35 мг	13 мг
Натрий	91 мг	427 мг
Калий	200 мг	92 мг
Фосфор	154 мг	65 мг
Сера	169 мг	58 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.2 мг
Хлор	87 мг	713 мг
Медь	0.243 мг	0.135 мг
Марганец	0.018 мг	0.837 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0.744 мг
Хром	8 мкг	2.2 мкг
Молибден	9 мкг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45 гр	34 гр
Моно- и дисахариды	0	2.9 гр
Зола	800 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	48.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	500 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0