Что полезнее Картофель или Меланж?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Меланж.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Меланж
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	157 мг
Белки	2 гр	12.7 гр
Углеводы	16.3 гр	700 мг
Жиры	400 мг	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.6 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.26 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.4 мг
Витамин B9	8 мкг	8 мкг
Витамин H	0.1 мкг	3 мкг
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	55 мг
Магний	23 мг	12 мг
Натрий	5 мг	134 мг
Калий	568 мг	140 мг
Фосфор	58 мг	192 мг
Сера	32 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.5 мг
Хлор	58 мг	60 мг
Медь	0.14 мг	0.18 мг
Марганец	0.17 мг	0.035 мг
Фтор	0.03 мг	0.063 мг
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0.86 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	7 мкг
Цинк	0.36 мг	3 мг
Хром	0.01 мг	0.01 мг
Молибден	8 мкг	0.012 мг
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	7 мкг
Никель	5 мкг	0.01 мг
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	0
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	78.6 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	700 мг
Зола	1.1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0