Что полезнее Печень гусиная или Икра осетровая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Икра осетровая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Икра осетровая
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	200 мг
Белки	15.2 гр	28.4 гр
Углеводы	0	600 мг
Жиры	39 гр	9.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	3.2 мг
Витамин C	0	1.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.18 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.18 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	40 мг
Магний	35 мг	35 мг
Натрий	91 мг	1.62 гр
Калий	200 мг	70 мг
Фосфор	154 мг	460 мг
Сера	169 мг	284 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	2.2 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	56.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	5.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.7 гр
Холестерин	0	300 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0