Что полезнее Печень гусиная или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	41 мг
Белки	15.2 гр	1.4 гр
Углеводы	0	8.2 гр
Жиры	39 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	4.1 мкг	9 мкг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	31 мг
Магний	35 мг	14 мг
Натрий	91 мг	4 мг
Калий	200 мг	175 мг
Фосфор	154 мг	58 мг
Сера	169 мг	65 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.8 мг
Хлор	87 мг	25 мг
Медь	0.243 мг	0.085 мг
Марганец	0.018 мг	0.23 мг
Фтор	0	0.031 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	3 мкг
Цинк	0	0.85 мг
Хром	8 мкг	2 мкг
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	5 мкг
Никель	0	3 мкг
Рубидий	0	0.476 мг
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	0	8.1 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0