Что полезнее Печень гусиная или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	20 мг
Белки	15.2 гр	1.3 гр
Углеводы	0	3.2 гр
Жиры	39 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.333 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.06 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.06 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	100 мг
Магний	35 мг	18 мг
Натрий	91 мг	10 мг
Калий	200 мг	259 мг
Фосфор	154 мг	26 мг
Сера	169 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1 мг
Хлор	87 мг	58 мг
Медь	0.243 мг	0.092 мг
Марганец	0.018 мг	0.129 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0.45 мг
Хром	8 мкг	4 мкг
Молибден	9 мкг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0