Что полезнее Печень гусиная или Рапс-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Рапс-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Рапс-семя
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	544 мг
Белки	15.2 гр	30.8 гр
Углеводы	0	7.2 гр
Жиры	39 гр	43.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	10 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	15.9 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0	7.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	454 мг
Магний	35 мг	311 мг
Натрий	91 мг	139 мг
Калий	200 мг	979 мг
Фосфор	154 мг	840 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	6.3 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	8.1 гр
Моно- и дисахариды	0	3.5 гр
Зола	800 мг	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	6.2 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0