Что полезнее Печень гусиная или Смородина черная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Смородина черная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Смородина черная
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	44 мг
Белки	15.2 гр	1 гр
Углеводы	0	7.3 гр
Жиры	39 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.7 мг
Витамин C	0	200 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.4 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	4.1 мкг	5 мкг
Витамин H	0	2.4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	36 мг
Магний	35 мг	31 мг
Натрий	91 мг	32 мг
Калий	200 мг	350 мг
Фосфор	154 мг	33 мг
Сера	169 мг	2 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.3 мг
Хлор	87 мг	14 мг
Медь	0.243 мг	0.13 мг
Марганец	0.018 мг	0.18 мг
Фтор	0	0.017 мг
Бор	0	0.055 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	1 мкг
Цинк	0	0.13 мг
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0.024 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	4 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.8 гр
Органические кислоты	0	2.3 гр
Вода	45 гр	83.3 гр
Моно- и дисахариды	0	7.3 гр
Зола	800 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг