Что полезнее Говядина отварная или Свинина тушеная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Говядина отварная и Свинина тушеная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Говядина отварная	Свинина тушеная
Пищевая ценность
Калорийность	214 мг	349 мг
Белки	15.4 гр	14.9 гр
Углеводы	0	200 мг
Жиры	16.9 гр	32.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.6 мг	2.4 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	12 мг
Магний	28 мг	20 мг
Натрий	548 мг	440 мг
Калий	319 мг	410 мг
Фосфор	202 мг	160 мг
Сера	154 мг	149 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.4 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	65.4 гр	50.8 гр
Моно- и дисахариды	0	200 мг
Зола	2.3 гр	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	7.7 гр	11.6 гр
Холестерин	84 мг	63 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0