Что полезнее Печень гусиная или Тунец?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Тунец.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Тунец
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	139 мг
Белки	15.2 гр	24.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	10.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	15.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.02 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.8 мг
Витамин B9	4.1 мкг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	30 мг
Магний	35 мг	30 мг
Натрий	91 мг	75 мг
Калий	200 мг	350 мг
Фосфор	154 мг	280 мг
Сера	169 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1 мг
Хлор	87 мг	160 мг
Медь	0.243 мг	0.1 мг
Марганец	0.018 мг	0.13 мг
Фтор	0	1 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.09 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0.04 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	69.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.3 гр
Холестерин	0	38 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0