Что полезнее Печень индейки или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	26 мг
Белки	19.5 гр	800 мг
Углеводы	0	5.1 гр
Жиры	22 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.1 мг
Витамин C	0	60 мг
Провитамин A	0	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B9	9.6 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	2.9 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	53 мг
Магний	19 мг	16 мг
Натрий	100 мг	4 мг
Калий	210 мг	302 мг
Фосфор	200 мг	32 мг
Сера	248 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.6 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.45 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.9 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	57.7 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	900 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0