Что полезнее Печень куриная или Яичный порошок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Яичный порошок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Яичный порошок
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	542 мг
Белки	20.4 гр	46 гр
Углеводы	730 мг	4.5 гр
Жиры	5.9 гр	37.3 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	1.2 мг
Витамин B2	2.1 мг	1.64 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	13.2 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.25 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.1 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.95 мг
Витамин B5	0	4 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.24 мг	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.9 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	900 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	193 мг
Магний	24 мг	42 мг
Натрий	90 мг	436 мг
Калий	289 мг	448 мг
Фосфор	268 мг	795 мг
Сера	204 мг	625 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	8.9 мг
Хлор	0	581 мг
Медь	0.386 мг	0.18 мг
Марганец	0.318 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	6.6 мг	3 мг
Хром	9 мкг	0.01 мг
Молибден	0.058 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	7.3 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	1.4 гр	4.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	11.3 гр
Холестерин	0	2.05 гр
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0