Что полезнее Печень куриная или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	34 мг
Белки	20.4 гр	2.82 гр
Углеводы	730 мг	6.64 гр
Жиры	5.9 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.639 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.78 мг
Витамин C	25 мг	89.2 мг
Провитамин A	0.13 мг	0
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.386 мг
Витамин B5	0	0.573 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.175 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.063 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0.386 мг
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	47 мг
Магний	24 мг	21 мг
Натрий	90 мг	33 мг
Калий	289 мг	316 мг
Фосфор	268 мг	66 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	0.73 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0.049 мг
Марганец	0.318 мг	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0.41 мг
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	70.9 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	0	1.7 гр
Зола	1.4 гр	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0