Что полезнее Печень куриная или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	174 мг
Белки	20.4 гр	6.6 гр
Углеводы	730 мг	33.4 гр
Жиры	5.9 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	2 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.4 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	12 мг	1 мкг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	2.2 мг
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	35 мг
Магний	24 мг	47 мг
Натрий	90 мг	610 мг
Калий	289 мг	245 мг
Фосфор	268 мг	158 мг
Сера	204 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0.386 мг	0.22 мг
Марганец	0.318 мг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	6.6 мг	1.21 мг
Хром	9 мкг	2.7 мкг
Молибден	0.058 мг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0.015 мг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	70.9 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	1.4 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0