Что полезнее Печень куриная или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	148 мг
Белки	20.4 гр	1.7 гр
Углеводы	730 мг	5.1 гр
Жиры	5.9 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.5 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5 мг
Витамин C	25 мг	7 мг
Провитамин A	0.13 мг	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	0.153 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.24 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	43 мг
Магний	24 мг	15 мг
Натрий	90 мг	610 мг
Калий	289 мг	305 мг
Фосфор	268 мг	31 мг
Сера	204 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0.386 мг	0
Марганец	0.318 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	6.6 мг	0
Хром	9 мкг	0
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	70.9 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	1.4 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0